浜なしとは
「浜なし」とは
「浜なし」とはナシの品種名ではなく,横浜市果樹生産者の統一ブランド名です。
主な品種はいわゆる”三水”と呼ばれる「豊水」「幸水」「新水」で,その割合は豊水58%,幸水34%,新水4%,その他4%となっています。
「浜なし」はスーパーや青果店ではお買い求めになれません。
これは,市場出荷をせず,ほぼ全量を庭先などでの直売で販売しているためです。
このため,食べごろの時期を逃さず,新鮮でおいしい果実を味わっていただくことが可能となっています。
「浜なし」栽培農家は,講習会・巡回検討会などを地区ごとに行い,品質の向上と栽培技術の習得に努め,「浜なし」の名に恥じないよう努力しています。
また,規格や出荷容器などを統一し,「浜なし」ブランドのよりいっそうの定着に努めています。