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記者発表資料
平成24年4月19日
経済局 中央卸売市場食肉市場
木下 克巳
電話: 045-511-0494
FAX: 045-502-5989

横浜市食肉市場発 おいしく安全な牛肉をお届けします!

 横浜市食肉市場では、福島第一原発事故による食品の放射能汚染問題を受け、昨年8月から当市場内の食肉衛生検査所で全国に先駆けて、「牛肉の放射性物質全頭検査」を実施してきました。
 今年4月からは、食品の放射性セシウムの新基準(牛肉は9月30日までの経過措置あり)に対応するため、高性能の機器による、更に精度の高い検査を実施し、皆様により安全な牛肉をお届けします。 
 そこで、検査に対する市民の皆様の理解を深めていただき、牛肉の安全性をPRするため、パネルの展示やチラシの配布と、検査に合格した安全な牛肉の直販会を開催します。
 直販会や実際の検査の様子についても取材をお願いします。

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経済局中央卸売市場食肉市場 - 平成24年4月19日作成 - 平成24年4月23日更新
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