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記者発表資料
平成29年10月27日
消防局 戸塚消防署
小林 修二
電話: 045-881-0119
FAX: 045-881-0119

「災害時こそおいしい食事を!」「災害時こそ食べなれているという安心感を!」 レシピ集「ローリングストック活用術」を作成!!

 戸塚消防署と戸塚区食生活等改善推進員会(愛称:ヘルスメイト)が協働で、備蓄しやすい食材、味と作り易さ、栄養価を考慮し、普段から食卓に出せるメニュー9品のレシピを掲載した「ローリングストック活用術」を作成しました。
 ローリングストックとは・・?
 災害に備えての食糧備蓄。普段使う食材を多めに備蓄して、食べた分だけ買い足すことで、賞味期限切れにならず非常食として活用できる仕組みです。

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消防局戸塚消防署 - 平成29年10月27日作成 - 平成29年10月30日更新
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