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記者発表資料
平成29年11月9日
医療局病院経営本部 市民病院経営企画課
林 健一
電話: 045-331-1249
FAX: 045-332-5599

ハマの名店と市民病院がコラボレーション 〜横浜の「想い」ひとさらに〜

市民病院では平成22年より、生活習慣病予防啓発活動として、「天吉」および「横浜ガストロノミ協議会」の皆様のご協力のもと、料理教室の開催や健康レシピの作成・配布を行っています。

さらに、「入院中にこそおいしいものを食べてほしい」 そんな共通の想いから、第一弾として横浜のフランス料理店「霧笛楼」と、材料に野菜のみを使用した「スープ・ドゥ・レギューム」を共同開発しました。平成29年11月13日(月)から、市民病院の病院食として提供開始します。

つきましては、多大なるご協力をいただいた皆様に、11月9日(木)、横浜市から感謝状を贈呈するとともに、スープの共同記者発表を行います。

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医療局病院経営本部市民病院経営企画課 - 平成29年11月9日作成 - 平成29年11月10日更新
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