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記者発表資料
平成30年2月27日
健康福祉局 食品衛生課
保 英樹
電話: 045-671-2435
FAX: 045-641-6074

違反食品の発見について〜基準値を超える黄色ブドウ球菌を検出した非加熱食肉製品について〜

平成30年2月26日(月)、仙台市から、横浜市内の輸入者が輸入した非加熱食肉製品について、黄色ブドウ球菌が基準を超えて検出されたとの通報がありました。
これを受け、中福祉保健センターが調査したところ、全量が販売されていたため、平成30年2月27 日(火)、輸入者に対して食品衛生法第11条第2項違反として、回収を命じました。
(記者発表資料は、一定期間後、掲載を終了します。)

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健康福祉局食品衛生課 - 平成30年2月27日作成 - 平成30年8月31日更新
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